为何有些人吃极不胖，有些人则喝水都市胖？ 有大夫指，这可能与肠道代谢安康有关，当吃对食品时岂但有助减肥瘦身，有助维护肠胃，乃至可防备脂肪肝等慢性病。 此中，虾跟蟹更含有1种身分，则有助抗氧化，有助肝脏排毒，增进脂肪代谢，下降呈现脂肪肝的危险。
防脂肪肝/护肠胃必吃 推介4类黑色食品遗传优生科大夫张家铭在其facebook专页指出，肠道就像一座代谢工场，无数兆个微生物，担任辅助消化跟接收养分，而影响体重、血糖跟脂肪囤积，乃至有损肝脏安康，诱发脂肪肝。 若肠道中领有充足的好菌，身材就会顺遂地停止代谢，而能量应用效力高，就不轻易瘦削。 相反，假如坏菌过多，肠道屏蔽就会变差，让脂多醣等无害物资浸透进血液，激发慢性发炎。 当脂肪越囤越多，可能会增添患上脂肪肝的危险。有研讨发明，吃安康的食品不仅是能够弥补养分，还能转变肠道菌群，有助身材停止代谢，让脂肪不容易沉积。 自然食品中的“类胡萝卜素”，让食品浮现多种色彩的自然色素，能辅助调剂肠道微生物，让身材的脂肪焚烧效力更高，发炎反映更低，代谢也更稳固。 他讲授4种色彩食品养分与功能，并罗列多种食品例子。1. 白色食品倡议进食番茄、西瓜、红椒跟西柚，这些食品含有丰盛的茄红素，不只存在强盛的抗氧化感化，还能辅助保持肠道中微生物的均衡，有助防备脂肪肝。有迷信家发明，茄红素可能增添肠道中的阿克曼氏菌属（Akkermansia），这种细菌可能强化肠道屏蔽，避免坏菌跟毒素浸透到血液中，从而下降慢性发炎。 别的，阿克曼氏菌属数目较多的人，平日体脂肪较少，代谢也较好。2. 黄色食品黄色食品中的南瓜、粟米、木瓜跟海藻类，含有丰盛的粟米黄素跟岩藻黄素。 这些养分素可能辅助晋升能量耗费跟增加脂肪的囤积，下降呈现脂肪肝的危险。岩藻黄素是来自褐藻的养分素，可能活化棕色脂肪，让身材更无效率地焚烧热量，而不是囤积脂肪。 它还能转变肠道菌群，增添Bacteroidetes（与瘦身相干的菌188体育注册种），增加Firmicutbet356体育官方网站es（与瘦削相干的菌种）。 有植物试验表现，弥补岩藻黄素的小鼠不只体重加重，胰岛素阻抗改良，肝脏脂肪累积也年夜幅降落。 这标明岩藻黄素对抗衡瘦削与脂肪肝存在显明后果。3. 绿色食品比方菠菜、西兰花跟牛油果，含有叶黄素，它除了有助护眼外，还能增加肠道发炎，修复肠道屏蔽，让坏菌难以入侵肠道，有助好菌稳固成长。别的，叶黄素能够避免无害细菌影响肠道安康，增加肠漏，让身材的代谢体系能够顺遂运作。 若常常肠胃不适、胀气、便秘，或是进吃某些食品就轻易腹泻，倡议可多吃绿色蔬菜，有助让肠道规复安康。4. 辣椒红素与虾红素红辣椒含有的辣椒红素，不仅让食品增加辣味，还能晋升基本代谢率，影响肠道菌群，让燃脂效力进步，防止囤积脂肪。别的，虾、蟹、三文鱼跟红藻虾红素，则是超强的抗氧化剂，能防止患上脂肪肝，增加发炎并调剂肠道菌群，辅助肝脏排毒与脂肪代谢。 有研讨指出，弥补虾红素后，肝功效指标，包含ALT、AST明显降落，发炎反映增加，对脂肪肝患者，这类食品是一个自然的安康抉择。张家铭大夫表现，减肥、降血脂跟防备脂肪肝，不仅是少吃跟多活动这么简略，也要吃对食品，让肠道菌群规复均衡，才是代谢稳固的要害。 当肠道安康，发炎指数降落，脂肪不会容易囤积。 若果饮食习气含大批加工食物、糖分、精巧淀粉，那么肠道菌群就会呈现掉衡，影响脂肪代谢，让脂肪囤积得更快。 相反，天天无意识地进食白色、黄色跟绿色的自然食品，不只能转变肠道菌群，另有助于身材天然焚烧脂肪，辅助肝脏保持安康状况。脂肪肝6年夜罕见症状 这地位痛是警号脂肪肝是罕见的都会病之一，喷鼻港亦约有逾100万人患有脂肪肝。 脂肪肝分为酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝。 依据卫生署材料，脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有过多脂肪在肝细胞内堆积。脂肪肝的构成亦与瘦削、胰岛素耐受性、糖尿病、高血脂跟高血压有亲密干系。“非酒精性脂肪肝”是指一系列与肝脏细胞积累过多脂肪（超越肝脏容积的5%）有关的肝脏疾病。 脂肪积累的成因与喝酒适量或其余继发性要素（比方药物或后天性代谢缺点）有关。 傍边，脂肪肝有6种罕见症状，包含：食欲不振恶心吐逆右上腹不适疲惫假如病情重大时，可能招致肝脏发年夜若不迭时改良，脂肪肝可演化为肝硬化或肝癌。 要正确诊断能否患有脂肪肝，就要接收影像检讨，比方超声波、电脑扫瞄、磁力共振造影等，或停止肝穿刺活构造检讨。专家经验：张家铭台北荣平易近总病院妇女医学部遗传优生学科主治医师，特长为基因体医学、产前遗传诊断跟基因体检测。数据源 ：遗传科大夫张家铭（获受权转载）、卫生署